经验拓思路，交流促提升——旅顺国投集团领导带队赴长春广惠中小学营养餐公司考察

为汲取先进经验、开拓新思路，进一步提升营养餐品质与服务水平，近日，旅顺国投集团党委书记、董事长李遥鹏带队赴长春市广惠中小学营养餐有限公司，开展实地考察及交流学习。集团党委委员孔德鹏、相关二级公司负责人随行。

广惠营养餐，作为东北地区规模最大、技术最先进的中央厨房企业，以研究和经营学生营养餐为主体，是一家标准化食品加工中心。公司占地面积4万平方米，总投资1亿元人民币，可满足单餐10万人的供餐需求，服务覆盖长春市及周边地区59所中小学，年供餐量约3000万份。其核心优势体现在全流程标准化、智能化管理及食品安全保障体系，是东北地区中央厨房建设的标杆企业。

团队在工作人员的引导下，全面参观了智能化生产流水线。从食材的严格筛选、精细加工，到烹饪过程的标准化操作，再到成品的高效配送，每一个环节都有条不紊，体现了广惠营养餐对品质与效率的极致追求。国投团队成员们认真聆听讲解，不时驻足拍照、记录，对生产流程中的关键技术和管理要点尤为关注。

随后的座谈会上，双方围绕营养餐的配方研发、成本控制、食品安全管理以及市场拓展等话题展开了深入探讨。广惠营养餐分享了多年来在学生营养餐领域的实践经验和创新成果，国投团队则结合自身的资源优势与发展规划，提出了一系列富有建设性的问题和合作设想。